Смузи с манго и клубникой

Рецепт

Густой фруктовый смузи без добавления сахара: сладкое манго, ароматная клубника и нежный банан. Две порции по 300 мл за 5 минут.

⏱ 5 мин

Время

🍽 2

Порции

Очень просто

Сложность

Фотопроект

Свежесть видна в каждой детали —
ингредиенты Фруктовой Лавки крупным планом

Что понадобится

Ингредиенты

0 / 6 готово

Шаг за шагом

01

Вымойте клубнику и удалите плодоножки. Манго очистите и снимите мякоть с косточки, банан очистите.

02

Нарежьте манго и банан кубиками, клубнику — пополам или четвертинками. Так блендеру проще справиться.

03

Положите в чашу блендера манго, клубнику, банан, добавьте йогурт и воду или молоко.

04

Взбивайте 40–60 секунд до гладкой консистенции. Если смузи получился слишком густым, добавляйте жидкость небольшими порциями.

05

Разлейте смузи по стаканам и украсьте листиком мяты. Подавайте сразу.

Маленький секрет

Заморозьте манго и банан на 1–2 часа — смузи получится густым, как сорбет, и без добавления льда.

Банан нужен для кремовой текстуры: он делает смузи плотным и бархатистым.