Все рецепты
Рецепт
Салат с авокадо и киви
Свежий летний салат с креветками, спелым авокадо и киви — лёгкий, яркий и невероятно сочный. Готовится за 25 минут без плиты.
⏱ 25 мин
Время
🍽 2
Порции
Легко
Сложность
Фотопроект
Свежесть видна в каждой детали —
ингредиенты Фруктовой Лавки крупным планом
Авокадо
Киви
Что понадобится

Ингредиенты

0 / 12 готово
Шаг за шагом

Способ приготовления

01
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и аккуратно нарежьте мякоть тонкими ломтиками прямо в кожуре. Выложите веером на тарелку.
Нарезка авокадо
02
Очистите киви от кожуры и нарежьте аккуратными кружочками. Выложите рядом с авокадо, чередуя ломтики для красивой подачи.
Нарезка киви
03
На большое блюдо выложите листья салата и рукколу. Сверху разложите подготовленные ломтики авокадо и киви.
Сборка основы салата
04
Выложите варёные очищенные креветки поверх салата. Сбрызните оливковым маслом и свежевыжатым соком лайма.
Добавление креветок
05
Украсьте свежей кинзой и микрозеленью, добавьте щепотку морской соли и чёрного перца, по желанию — несколько капель табаско. Подавайте сразу.
Финальная подача